Composizione:
6 foglie di cavolo nero biologico
3 carote pelate e lavate
2 mele rosse, tagliate a pezzi
1 barbabietola pelata e lavata
Mezzo limone sbucciato (da evitare in caso di ulcere, bruciore di stomaco o allergia agli agrumi)
Un pezzo di zenzero sbucciato di 2,5 cm
Assicurati che tutta la frutta e la verdura siano biologiche.
Istruzioni:
Versare una o due tazze d'acqua nel frullatore.
Aggiungere tutti gli ingredienti e mescolare accuratamente.
Utilizzare un colino per filtrare il composto e raccogliere il succo.
Mescola di nuovo con un cucchiaio.
Facoltativamente, si possono aggiungere alcuni cubetti di ghiaccio per rinfrescare il succo.
Conserva il succo in un contenitore di vetro e mettilo in frigorifero.
Avvertenze:
Non aggiungere limone se soffri di ulcere, bruciore di stomaco o allergia agli agrumi.
Non consumare questo succo se stai assumendo antiacidi o farmaci per problemi cardiaci o del sangue.
Il consumo di barbabietole è sconsigliato a chi assume farmaci anticoagulanti o soffre di malattie renali.
